昨年の秋の柿の実が少ししかならなかったんで干し柿を作るのをやめたんです。
そんでもって、そのまま木にならしたままにして、熟し柿を作って食べてました。
その柿が最後の一個になったんで、少し硬いかなって思いつつ、穫って食べたところ・・・・・・・・!?
渋い〜!!!
この冬食べた中で初めて渋い柿を食べました。
同じ木になってるのに、一個一個の熟し方が違うんやって、初めて気が付きました。
一ヶ月くらいで、一気に熟すと思っていたんですがね。
一番最初に食べてから三ヶ月が経ちますがまだ硬くって渋い柿が有りました。
これって、柿が考えて熟す時期をずらしてるんかな?
そうやったら、柿って偉い!
今日の花は「コバナンツス」です。
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