© 2008 Masao
らっきょう
photo:2463124372今日はらっきょうの収穫です。
実は去年、エシャロットとして買ったんですが、どう見てもエシャロットではない。
で調べてみたら、らっきょうの若いのをエシャロットとして売っているんですって。昔の話ならまだ分かるんですが、今の時代にそんな事が、まだまかり通っているやなんて信じられません。
まぁ〜買ってしまった苗を捨てるわけにも行かず今まで育てて来ました。
それで、今日収穫するにはしたんですが、その後が問題です。自分で作った物は自分で始末しないと行けませんから、朝かららっきょうの漬け方のお勉強で頭が痛くなってボォ〜としています。
でも、一口にらっきょうの漬け方と言っても色々と漬け方があって、調べたら調べるほど分からなくなって来ます。
どの漬け方が一番良いのやら、困ったもんです。
偉い物を買ってしまいました。エシャロットやったらそんなに苦労しなくて良かったのに、恨んでやる！！
今日の写真はまたまた名無しの花です。私が名前を知らないだけなんですがね。
- 今日の天気：晴れ
- 写真をクリックすると大きく綺麗に見ることが出来ます。
04 5月
This entry was written by
Masao, posted on
2008 年 5 月 4 日 at 4:17 PM, filed under
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2 Comments
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