何せ、ウスイエンドウを栽培するのは今年が初めてで、無我夢中で手探りで育てて来たもんですから、嬉しくってしようがない。もう少し待った方が良いんでしょうが、我慢が出来ずに試食の試食です。
一番大きくふくらんだサヤの豆を穫って割って見ると、中から７個の豆が出て来ました。
豆の色が思ったより薄緑で、こんな色やったかいな？
初めての事で良く分かりません。ヒョットしたら失敗したかな？肥料が足らんかったんか、それとも買った種（豆）が悪かったんかなと、瞬時に頭の中を過りました。
今さら考えても仕方がない。例によって生食です。ベランダでなってる野菜は全て生食をしています。生食が一番味が分かるんです。穫りたてはあくもありません。
で、一口食べると甘い！ 嘘みたいに柔らかくって甘いんです。 ヤッタ〜！！
何と美味しいこと、今まで食べていたウスイエンドウは何やったんかいな？
ほんまに炊いて食べれるようになるには、後１週間くらい掛かるんかな。初めてで良く分かりませんが多分その頃には食べれると思います。
ベランダのプランター栽培ですから収穫量が少ないので、食べごろの八分入りまで我慢して、２〜３回食べられたら良い方かな。
少ない分、希少価値のプレミヤ付きで味も格別やと思っています！？
今日の写真は三ッ葉躑躅です。
- 今日の天気：雨のち曇り
- 写真をクリックすると大きく綺麗に見ることが出来ます。