そろそろ干し柿
今年も干し柿を作ろうと思っています。 でも、今年は裏作で私んちの柿の成りが少なくて,アンマリ出来ません。 仕方無く、干し柿用の渋柿を買いに行こうか迷っています。 昨年は20数個出来たんですがね,今年は10個も無い。 ヤッパリ買いに行こうかな???? 私はお婆ちゃんが作ってくれた、干しっぱなしで外側が硬い干し柿が好きなんです。 でも今の干し柿は,柔らかくってボタっとした干し柿が多いので、硬いのを探すのが難しい。 勿論、この柔らかい干し柿も好きです。でも柔らかい干し柿はいつでも買えますからね。 だから、家で作るのは硬い干し柿です。 勿論、春まで干しっぱなしで、春先には雀が食べに来ます。 この冬も干し柿作って、雀と取り合いして食べるぞ〜! Flickr Tag Error: Call to display photo ‘5148450302’ failed.Flickr Tag Error: Call to display photo ‘5148450310’ failed. 小さな写真をクリックすると大きく綺麗に見る事が出来ます。 今日の天気:晴れ
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