© 2008 Masao
黒柿の試食
photo:2948283861今日、黒柿の試食をしました。
何せ初めての黒柿なもんで、いつが食べごろか分かりません。
仕方がないから今日から毎週黒柿の試食をしようと思っています。
で、今日の試食の結果なんですが、ズバリ渋かった。
果肉と処は、かすかに甘くって渋みも、ほとんど無かったんですが皮が渋い。
とにかく渋い。口の中がイライラするくらい渋い。
そう言えば、最近渋い柿を食べた事が無い。
小さいころは山や畑の柿を穫って食べていたんで、チョクチョク渋柿に当たっては放り投げてたもんですがね。
最近は果物屋さんで買って来ますので、すべて甘い。
柿は甘い物と思い込んどりました。
久し振りの渋さにビックリしました。
来週は渋が抜けて、どれだけ甘くなってるんかな？
楽しみやけど、渋さが怖い！
今日の写真は花です。海住山寺の門前に咲いていました。
- 今日の天気：晴れ
- 写真をクリックすると大きく綺麗に見る事が出来ます。
17 10月
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Masao, posted on
2008 年 10 月 17 日 at 5:37 PM, filed under
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