© 2015 Masao
日本酒が
純国産でなければ「日本酒」とは呼ばせません――。
と、御上が今年中に決めるそうな？
スコッチとかシャンパンとかと、同じように地理的表示とかに指定するそうな
国産の米と国内の水を使って作ったお酒しか日本酒と呼ばせない。
「ジャパニーズ・サケ」って世界で言えるのは、純国産のお酒だけ！
そんなん、決めんでも良いやんって思ってるんやけど
世界には酷い日本酒が有るそうな？
純国産の日本酒でも酷い味が有るから、外国産やったら仕方無いか？
でも、何十年も経ったら外国産の日本酒がメッチャ美味しかったりしてね。
ニッカやサントリーのウイスキーみたいにね。
私は何処産でも良いから、安くて美味しかったら良いんやけどね。
産地にこだわりません。
味にこだわります。
09 6月
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Masao, posted on
2015 年 6 月 9 日 at 4:49 PM, filed under
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