先日の雪の金閣寺と一転して、今日は春です。
お日様が暖かい。
それ以上に、家で育てたフキノトウを食べました、春を食べました。
天ぷらにして美味しかった。
美味しいフキノトウを食べたくって一昨年から育てていたんです。
昨年はフキノトウが大きくって食べる事が出来ませんでした。
それから一年、プランターで詰めて育てた結果、小さなフキノトウが７花咲きました。
で、その内６花を天ぷらにして食べました。（１花は写真が撮りたくって残しています）
フキノトウはほろ苦いって言いますが、穫りたてのフキノトウは苦く無い。
穫って１時間内に食べたんですが、苦く無い！
優しいフキの香りだけが口一杯に広がって、苦く無い。
メッチャ美味しかったんで、今年は株分けをしてプランターを倍にしようかな。
そうしたら来年はイッパイ食べれるかな。
ほろ苦い大人の味は穫ってから時間が経ってる味で、本当は優しい香りゆたかな食べ物でした。
Flickr Tag Error: Call to display photo '6925392143' failed.
Flickr Tag Error: Call to display photo '6925392159' failed.
- 小さな写真をクリックすると大きく綺麗に見る事が出来ます。
- 今日の天気：晴れ